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2015年3月5日星期四

元宵快乐#椰丝年糕汤圆


元宵节了,意味着新年正式结束
好快哦!
我还沉溺在那在节日的快活里呀呀呀!
只好期待明年的来临了~

这款年糕汤圆精致可爱好味道我好喜欢
那个我以为是紫署原来是山药
味道非常香
我尤其爱那美丽的紫色

大家元宵快乐!



食谱参考:Eileen香薯年糕球

材料:
A
150g 糯米粉
150g 紫番薯(蒸软压泥)
50g 清水
1tbsp 细砂糖
少许 盐

B
年糕(切丁状)
100g 新鲜椰丝(加少许盐,蒸软备用)
*椰丝我蒸年糕的时候才一起蒸(看下面步骤图)

做法:

1。紫番薯蒸软压泥,将材料A混合,用手揉成滑面,盖上湿布。

2。取一小部分面团,包入年糕,封口搓圆。  
3。放入预热蒸笼,以大火蒸7分钟至熟。  
4。取出,趁热沾上蒸软的白椰丝即可。


2015年2月27日星期五

椰丝年糕

还没开始新年我已经开始堕落暴吃
新年前的工作压力
每天放工已经很夜我还炸鸡配雪糕
压力年年有,今年特别大
真的没想到我一个人可以完成了两个人的工作量
当时我真的觉得我是super woman

再super又怎样?再强的人也必须向现实低头的
自己的身体自己知
这绝对是要付上很大代价的

此刻我真的觉得平安健康就是福!
新年愿望亦是~

健康不长志气
反而体重却很志气啊!!哈哈


年糕一直是我爱吃的食物
炸年糕更是好爱好爱
但已是肥到个猪头那样
还是算了吧!
新年也结束了,也是时候醒醒了!!

用蒸的
不说身体
起码心理上也没那么负担
咸咸的椰丝,甜甜的年糕
软糯香的口感
好好吃哦!




食谱:
椰丝
年糕

做法:
1。把盐加入椰丝里,混合均匀

2。年糕切块

3。年糕放在椰丝上,放入蒸笼里蒸5-10分钟即可


2015年2月6日星期五

{开箱}不归路之命定中的Chanel Boy

爱上小香只能说...这是一条不归路...

Chanel Boy...在刚推出的时候我就非常的喜欢了
如没记错,应该就是在我买下店屋那一年
于是乎...我怎么还敢+舍得去买下它呢?
在买classic的时候知道了它涨价的速度
真的有点摧心肝和“早知当初”的悔恨啊!!

也就是在买classic的时候一直搜寻,于是又燃起了对Boy的熊熊烈火
那么巧在买了classic差不多一个月后...拿了店屋的钥匙,
当时有想说真该好好奖励自己!哈
可价格又在让我犹豫了...(我的惯犯病呵呵)
这时啊我每天都上网搜寻它,在很多代购的部落知道它难买的程度够夸张
尤其是牛皮+金+medium+黑色(这让人更想拥有啊~)
直到一天,在一个台湾代购部落看到她说... ...Boy “可能”不出caviar了!
看到这里*huh*!!!决定买了(从更想拥有到非买不可)
呵呵!是说chanel的销售策略太厉害了吧!

从决定到下单又在犹豫,犹豫,犹豫(是真的有够烦啊我到底要犹豫到几时?)
就在那一天...接到我叔叔死讯的那一天
叔叔毫无预警的在回家午餐后小睡,就这样一睡不起了...
人生啊!真的很无常
就在“该珍惜当下”的信念下买了~呵!(番薯:麻麻这成语和领悟可以用在别处吗?*汗*)
看下图那个表情!*什么态度?*


哎哟!开场那么长真是
为何说命定呢?难买的精品真的是有钱也买不到我这次是有体会到
代购从下单开始就帮我找,就找不到
后来就watapp我说我太幸运,有一个金链的,全欧洲没货,那是留给VIP的
可是是羊皮,要不要?还有当时牛皮只有银链
当时要马上决定哦!因为代购当时就在chanel店内,后面很多人在等着要这咖
(连线抢购我还真是第一次)
看多了很多台湾代购hermes,我知道这情况是存在的
其实我真的觉得羊皮很美,但是那娇贵...
当时有放弃了牛皮,因为我只要金链
于是成交了羊皮金,medium!!

(其实要写出细节我很懒惰也不够时间)
过程其实就是大概这样吧
然后重点到面交那天....
面交时候代购跟我说还是别拿这个包了
因为羊皮被链子压到,有压痕了!!!!
在考虑几天后我决定不要,我知道我性格接受不到
但是代购答应帮我再找,还有一个机会是之前她有买到一个
但是不知道卖出了没有
一星期后收到消息!!那个包还在在在在在
她一直说我太幸运...
因为牛皮金真的很难买~

就这样,我还是买到心目中第一选择“caviar黑色+金+medium”
其实代购的故事没有完,待我有时间再开一篇吧
因为代购classic不是很愉快到Boy她的老实相告
... ...我们变成朋友了... 
Ps:我的代购是美女valyn

haiz!然后还有真正命定是因为...............
在拍开箱的时候发现牛皮的也有压痕了,所幸是牛皮所以不明显
这不关代购事,包包来的时候很漂亮
所以我改了收纳方式,链子用雍布包起来让它接触不到皮革!


故事3
呼!还有?我看观众要离场了XD
上星期?上上个星期?某一天ZH wechat我说把Boy的穿搭拍好了
问我的开箱几时要发~我才恍然!对ho~~~
在买classic时候我向ZH 讯问而交上了这个朋友
classic开箱文发现我们第二咖chanel同样是Boy
她还很可爱的说我们不单止same bag还same dog,哈哈!
当时有说不如一起开箱
没想到她有记得,而且我来不及,她还等了我一个星期~**kiss**
义气当下我就挤了这篇出来了XD
大家记得去看ZH的开箱,穿搭照超美的哟!!!(流口水)

感谢Boy给我的缘份,一次交上两美女!!!





好啦!来真正开箱吧!
我已绑不回原来的样子(将就一点^^)
打开后一样是chanel的纸和防尘袋
和classic的防尘袋不一样,我比较喜欢classic的防尘袋
boy的就是放下去然后收口束起来那种
收据也有不一样(待如有机会我会发一篇再来说别分吧)
细节就不多诉说,看图胜过千言万语^^



做旧复古让我无法自拔爱上的古铜金











通常我包里都会塞些纸或布让包包保持澎度





同样的,包卡和里面的镭射标签是一样号码的




这带子好像是可以调节的
但好像太紧实了,我没敢去硬拉
反正我这样背起来很刚好不用调
扣子上面也有chanel logo




不同与classic
背面没有小叮铛的口袋^^


就是背面这里,有压痕(哭)
所以我现在收纳不会让链子接触到皮革部分了哦!



请收看
Chanel橱窗模特儿为您展示^^~哈哈!










拍到最后我才发现我忘记帮模特儿绑山茶花头饰><!!



看出这图的含义吗?嘻嘻嘻
番薯今年的新装(但时间不够,还没修剪整齐)


幕后花絮来说一下
很多人都很惊讶于番薯的乖巧
嗯!我是无敌幸运+幸福的
你看它不动的让麻麻拍照
拍到它都睡着了
还有放在橱柜上其实它害怕的(当然我不是那种不顾它喜好和安全的麻麻)
但它即使害怕或不愿但因为麻麻它还是配合还是愿意完成任务(完成任务?麻麻去哪儿?)
爱死它不是没理由!!




最后(真的最后了啦!)
我没有三脚架,所以这自拍照拍的很幸苦
所有照片素质都不理想
但是我宝贝很配合我,最后累得趴下了呢(心疼死我!)
所以我也配合它坐下哈哈!所以还是要选几张比较能看的来发啦(诚意够吧?)









分享完毕~谢谢收看!
番薯:收工(撒花!!)********** <---被番薯撒的花XD

2015年1月30日星期五

芒果奶酪


你有没有试过很想发文
明明图片也有,甚至已经上载
脑袋也并不是说空空而是有一些想法的
但是却还是写不出什么来?

话说我最近就是这样
其实也不是想弃格
**耸肩**说不出个所以然

可能我的脑袋全部用去工作上了
所以其他时候很累
想放放空吧!

看回自己的格子,好像来去都是食物
可能形容词都用得倦了
需要新意了吧?
其实我知道我部落可以做的更好的
只是我没有去实行而已

将好像机器,power能去到100马力
再去就爆机了
而这马力我知道应该用在工作上
那部落也只好玩票了

以前我可不是那样的呢
以前我什么都要做到200分的
比满分还要满分
那样很多事情上面会成功但其实自己会很累
久了...应该不是说变了
而是...不得不接受吧!
意志是在,是强
但多强的人都要向疲劳的身体低头...

现在,部落好像都没有以前热闹的样子
很多从以前佳礼快乐厨房开始的现在都没有继续了
我还会多久?其实我也不懂
不过其实我还是很爱为食物拍照
爱吃蛋糕甜点也还是一样没有变...


这个芒果奶酪真的太太太好吃了
超想念
但是做不回了

爸的朋友院子里的芒果
那阵子收获很丰盛
爸的朋友很热情的要爸拿了好多回来

那种芒果很适合做甜点
颜色很深很美
味道非常非常浓烈

那时候,我和老爸还一直讨论到时候新家要种几颗
没想到当我们搬家后,老爸再去跟朋友拿种子回来
才发现老爸朋友的院子已经不种了,铺了石灰持砖了(大哭)
因为下雨会淹水,于是把院子铲平铺高...

好可惜哦!那么好的果种...
不知道什么时候还可以再遇上了~




材料:

芒果泥200g

牛奶150cc
動物性鮮奶油50cc,

細砂糖20g

吉利丁粉25g
热水3-4汤匙


淋醬:
芒果泥100g,細砂糖10-20g,檸檬汁1茶匙


装饰:
芒果丁少许

步驟:



1.新鮮芒果去皮去仔,用果汁機打成細緻的泥狀

2.牛奶+動物性鮮奶油+細砂糖放入盆中,小火煮至糖完全融化

3.吉力丁加入少许热水搅拌,放入到煮熱的牛奶中融
   化攪拌均勻至放涼



4.芒果泥加入混合均勻,将芒果泥过筛
5.平均倒入容器中,放到冰箱冷藏至少5-6小時完全凝固




6.淋醬中材料放入鍋中小火熬煮5-6分鐘,放涼冷藏備用

7.吃的時候可以在奶酪表面倒上芒果淋醬,搭配新鮮芒果


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