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2014年9月18日星期四

{开箱}LV SPEEDY 25经典老花款

这款再经典不过,也再普通不过
几乎是很多人精品包之路上的必经款吧?
就算不哈精品包的人也知道它的包
也不懂要不要开箱好

刚过去的中秋让我想起这个包包
因为它是某一年的中秋礼物
Huh!中秋也有礼物?

番薯:麻麻!你新年,情人节,生日,爸爸生日,我生日,母亲节父亲节,儿童节,圣诞节,拍拖&结婚纪念日,opps还有被求婚纪念日,现在连中秋也不放过?不如连清明和中元节也...


其实不是
我不开口向他要礼物的
我喜欢他自动自发,发至内心真心且心甘情愿的送礼
而不是某节某节的列行公事
歌仔都有得唱“其实爱对了人,情人节每天都过”
所以啊!礼物,什么时候都可以送和收啦XD

当时是亲戚帮我代购这个包包,当时我还送了人家月饼
所以我记得这是中秋时候买的
亲戚代购是要先兑换欧元给他,当时我没有那么多现金在
于是先向老爸借,打算隔天才去银行提钱还他(因为晚上去银行很危险)
过了几天,我还钱给老爸的时候
老爸说,太阳已经还他了
所以,这无端端的成为了礼物,yahoo!

我实在太喜欢太阳这个优点了,哈哈哈!给他赞赞赞!


曾听过这样一句话,人的一生总会爱错几个人
呵呵!不讨论那句话,我觉得,女人的一生,总会买错几个包
而这包就是我买错的其一
不是说speedy不好,它真的好美好美
我也真的好喜欢它
它太经典,经典到是通街款
也难怪,因为它价格的确可爱
所以我,喜欢它那么久,都没有买下它。

买精品包的确需要那股冲动的,呵呵
我就是那股冲动来了而这样买下了它
它不是我心目中最想拥有的speedy
但是当时因为它价格便宜而选择了它
这个教训啊!让我后来买包,很舍得很狠
如果喜欢上贵的,宁愿痛一下败下去
也不要退而求其次,那样到最后反而更浪费~

有一次,和老爸聊天
老爸似乎不满意弟弟的女友,或还是在追求的女生?
因为弟弟刷爆卡买了个LV,给对方
于是老爸对她留下了一个不好的印象

像我爸那么开通的人,也会有这样的想法
也是我许久没有开箱包包的原因其一
不过后来想想,男女朋友送礼物那是你情我愿的事情
而且,问题是出在男生身上

男人啊,只要把家里照顾好,财务管理好
你怎么花谁敢有意见呢?
而且买精品,最重要量力而为

好久一段时间后,我开箱的mood又回来了
我努力工作,努力生活
我懂得爱自己,有能力爱自己
为什么要感到愧疚?
女人,本该好好爱自己,懂得爱自己,更要舍得宠爱自己不是吗?

说回包包
就是LV SPEEDY 25 经典老花
经典就是经典,真的漂亮
多年没有买下,直到出了肩带款
又燃起我对SPEEDY的购买欲
哎!不得不承认,因为贪那一点点便宜而最后没有选择肩带款
终究是得不偿失
因为,对于妈妈们,要抱小孩终究还是有肩带比较方便

结果,我用它比它在我柜子里的时间多。





包包来的时候是这样折起来
这点让我心理有一点不舒服
虽然它很便宜,但毕竟是精品包
我对包装也是很有要求的
况且现在又不是买longchamp的价格

而且我的防尘袋有一点小
不懂是不是给错size的防尘袋?




 我不喜欢SPEEDY底部垂垂的样子
于是我有放个比较硬,可以让定型的东西在包包里
下面左右图就是放东西后一个有定型和没定型的分别(看的出吗?)


以前内里我会塞入满满的报纸定型
现在我已经弃用报纸了,用比较柔和的纸张,或和防尘袋一样材质的东西
因为我顾虑到报纸不够柔软,而且我现在用的纸是完全白色的
那样就不必担心纸张弄脏了包包里边了吧

有些人会说,包包是买来用的
对!没错,但我是惜物之人
尤其这血汗钱换来的呀~

**超爱番薯这张的表情,这眨眼是向谁放电了呢?

锁头
不知道为什么我对有锁头的包情有独钟




不知道有没有很多人跟我一样
比较喜欢made in france字眼的
我还会交代代购检查,不要made in usa的
我有我情意结坚持


藏在里面的序号
可以知道包包的年份

内里就是一个简单的暗袋
虽然是25,但是其实我觉得容量不错
况且,我拿30还真丑
驾驭不到



 最主要
最后发了这篇开箱是因为...
模特儿可爱啦嘻嘻嘻,不舍得它可爱的倩影石沉大海XD

还是却穿搭照...
来看番薯花生秀好了~












最后这不爽的表情是?
好吧!模特儿罢工了,分享就以上这些~

2014年9月15日星期一

Fire Fish Chip

说起家里那支喷枪,除了焦糖布丁
我还喜欢用他来fish market嘻嘻
我喜欢去吃fish market
现在在家都可以翻版了

虽然没有100,但有几成像,我也蛮满足的了
炸鱼,上面铺满cheese和mayo,用喷枪把cheese喷融化






然后一点沙拉菜,家里的菜剩不多
cheese stick是去吃sweensen持不完打包的,顺便摆上去
我偷鸡被老公捉包了,咔咔!!
他说怎么那个cheese stick那么眼熟的?
好吃是好吃,但总之这盘就是一个肥字啦!



芝士炒饭
1.锅里放入牛油,加入蒜米,洋葱爆香
2.加入三色豆炒一下,加入饭炒一下,加入鸡蛋炒一下
3。最后用少许糖,胡椒调味,加入芝士粉,快炒~备用

鱼排做法:




1.。dolly fish解冻然后裹上炸鸡粉
*这个牌子炸鸡粉很咸,我通常1:1和玉米粉混合
2.热油锅,油温热后把鱼放入,记得不要一直去翻,一面金黄后翻面,炸至两面金黄即可捞起,10分钟左右,鱼很快熟的。
3。鱼炸好后,捞起沥油,鱼排用吸油纸吸一吸油份没那么油腻!

4。在鱼排上面挤上mayoniese然后铺上cheese
5。用喷枪盆至cheese溶化即可




我很喜欢这个牌子的mayoniese
现在有cheese口味的,试过一次后就爱上了
现在只要有去超市,购物篮里总会有它~






2014年9月12日星期五

抹茶戚风

已经好久一段时间没有做戚风蛋糕了
因为我懒惰洗戚风模呵呵

抹茶口味戚风是欠好友的
她啰嗦了好久了,应该有最少两年了吧?
以前做过红豆抹茶戚风给她后,她就爱上了

选来这个不错的食谱,怎知她投诉没有红豆,所以不算数
所以还是欠她蛋糕,哈哈哈,分明就是赖皮啊!

一个从我开始学习烘焙就很支持我,一直做我白老鼠的老友








食谱参考:鲸鱼

材料:(A) 低粉70克 ,绿茶粉10克 (混合过筛),蛋黄5个,幼糖15克,牛奶75克,油55克

          (B)幼糖75克,,玉米粉 10克,蛋白 5个


1.蛋黄与幼糖混合均匀,加入牛奶和油拌匀,再倒入粉类拌匀,备用

2.幼糖和玉米粉混匀,蛋白打至粗泡,分两次加入打硬(呈尖角) 
3.将一部分的蛋白霜加入蛋黄糊中,混合均匀后,把面糊倒回蛋白霜的盆内,混合均匀 

4.倒入模子,
5.预热烤箱,160C,烤约40至50分钟 
*出炉后倒扣




2014年9月10日星期三

甘香螃蟹

昨晚下了一整夜的雨,难怪连日来我都风湿痛
太阳看我如此,就知道下来会有雨
哎!天气预报机

昨晚痛的我翻来覆去
又冷的颤抖,太阳又不在身边
只好一整个缩在被窝里
还好我有一只比老公还好抱超天然温暖牌毛毛熊XD

今早是痛醒的
翻开部落,想写什么却写不出来
最近都是这样,有挺多感想,但却对写在部落有点却步

还开了youtube看犀利人妻
把自己哭的死去活来
自作孽啊~哈哈
明知会哭还要看...

原来爸爸买的螃蟹还有剩啊
可见老爸买了几多螃蟹给我
冷冷的天气就上一道暖暖的菜肴吧!

甘香一直都是我很喜欢的口味不管是煮海鲜还是鸡肉
那个汁都让我可以捞好大一碗饭~


材料:
螃蟹2只
咖哩叶
蒜米
虾米

玉米粉

调味料:
咖喱粉,豆酱,蚝油,麻油,味精(我没放),白糖,花雕酒,胡椒粉, 酱青,少许黑酱油

1。螃蟹沾上玉米粉,放入油锅中炸至金黄色。备用
2。在炒锅中爆香蒜蓉,虾米,葱头仔,咖喱叶和子天椒
3。加调味料爆炒,加些水,把之前炸好的螃蟹加入
4。大火炒至水份收干~完成~



2014年9月6日星期六

公仔饼

原本只打算做上海月饼
因为真的没有太多时间
但是妈妈要求公仔饼
参考了好多部落,几乎都是做这个食谱
于是我也选了这个食谱
我没有鱼儿的模
用了做饼干的小叮当和小叮铃模
我那个很爱很爱小叮当而身在kl的妹妹
一定恨的牙痒痒吧!哈哈哈

对于做月饼我没有很顺利,因为才第二年尝试
蛋液也涂的不好
但是这个饼还是好可爱
希望明年可以做的更好


算算一下,今年也烤了几乎100粒送人
爸爸惊讶怎么吃的完,我说送人
那么多人送吗?
嗯!其实因为不够时间,朋友几个收到而已
多数都是给长辈,妈妈要送外婆,我也烤给太阳的妈妈
还亲自拿去探望她,我是真心希望可以好好孝顺她
还好,我很幸运,jp是很容易相处的人

非常感恩可以送那么多月饼
证明平常照顾我的人很多,我受的恩惠
我才有机会去报答他们啊!




食谱参考joceline
公仔饼(香化饼)



份量 :28个 x 30克


材料:

面粉 350克(过筛备用)
糖浆 230克
花生油 100克
碱水 5克
原味纯莲蓉 150克


表层涂面:蛋黄1个  +  鲜奶 1汤匙或适量
** 搅拌均匀后过滤 **


做法:
1)把面粉过筛备用。
2)容器里加入糖浆、花生油、碱水和莲蓉一起搅拌均匀。
3)然后拌入面粉搅拌成均匀的面团。
4)把容器盖上。放置休息 2 - 3个小时至面团不粘手。


5)把面团分割成每份大约 30克,把面团搓圆,然后放入木模里印出形状。



6)烤箱预热后,把烤盘放在中层。以160度烘烤大约10 - 12分钟。
然后把饼取出烤箱。待冷一会儿(大约10分钟后),才涂上一层的蛋液。
7)然后再送入烤箱继续烘烤大约15-20分钟至金黄色或熟即可。

小小分享:(这些都是joceline哪里copy来的,谢谢她详细分享,更多细节可以参考她的)

* 蛋黄加入鲜奶搅拌均匀后不会那么浓稠,涂面的时候比较容易操作。
* 待凉后才把蛋液涂上,这样烤出来的饼皮颜色就会比较均匀好看了。
* 这公仔饼如果做法正确,肯定会是松软的。而且不太会粘牙齿。而且烘好后,隔夜就可以享用了。
* 公仔饼放在铁架上散热后,隔夜就可以把它收在封密的罐子或盒子里。
烘烤得干,不潮湿的话,公仔饼可以收藏好几个星期的。



我的月饼礼盒
都是仅有的时间下制作
也没买到漂亮的礼盒
都是mini的,一份心意
传统的广式月饼,上面的hello kitty花纹不明显而且走样了
好伤心啊!所以不分享食谱了
希望明年做得更漂亮,
中秋节快乐~~

2014年9月5日星期五

{上海月饼}芝士翡翠莲蓉单皇&椰香翡翠莲蓉单皇

好开心
今年终于做了收了好几年的上海月饼食谱
难怪那么多年这个食谱都是风靡
家家都选它
果然好好好好吃啊啊啊~~~

第一天虽然做了双倍,但是还是秒杀了
隔了一天在做
试了上面涂的蛋黄换成全蛋 
果然蛋黄的颜色还是比较美,比较金黄
也比较香很好吃
隔天的口味把芝士粉换了椰粉,也是超香超好吃

老爸说比外面买的还要好吃,问我怎么做到那么酥的,哈哈哈
弟弟也一直问我还有吗?呵呵
其实不是我厉害,是食谱好
我好喜欢这食谱呢!推~~~
谢谢鲸鱼的分享。

刚出炉当天天口感最棒最酥
如果送人可以提醒对方要吃的时候,再烤一烤。




这款是芝士pandan莲蓉单黄口味
我的蛋液涂的不漂亮
但是不影响美味~





隔天再做的椰香口味
烤的时候香爆了
这次涂面是全蛋
色泽没那么美丽
上面洒的是干椰丝



内陷是一样的pandan莲蓉和咸蛋黄
美味一样

食谱参考鲸鱼
#7粒份量

A料:PLANTA 120G,糖 40G,淡奶 1 1/2 TBSP(我用奶水代替)

B料:芝士粉 1TSP++(我放2.5TSP),粟粉 1 TBSP,低粉 180G

C料:涂面用蛋黄1粒,黑芝麻少许装饰

#如果椰的口味就把材料B的芝士粉换成椰子粉即可,材料C的装饰换成干椰丝。


做法:
1.把A料打至松发


2.加入B,呈软面团,把面团放入冰箱冷藏20分钟,取出分7份(45G),滚圆



3.包入馅料(加咸蛋约52G) 

*在面团冷藏时候,我预备馅料,先把莲蓉包入蛋黄
那样面团冷藏好,馅料也做好了,时间刚刚好


4.预热烤箱,180C,约30分钟

5.烤至约10分钟时,取出扫蛋黄 

6.再放入烤箱继续烤
7.月饼烤好后取出完全放凉才放入盒子



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